Les "Grès Sauvages" arrivent...

2021 restera comme une année riche en nouveautés. Après "Juste Une Goutte", notre cuvée 100% Grenache pour l'été, voici qu'arrive "Grès Sauvages", notre second blanc en AOP Côtes du Rhône dont nous sommes aussi fiers.

Issu de nos parcelles plantées sur les sols cailloutteux sur les hauteurs du Massif d'Uchaux, Grès Sauvages est une cuvée confidentielle, un vin blanc gastronomique vieilli presque un an en barrique. Complexe avec des notes d’agrumes, très soyeux et légérement plus gras que "Autour de La Chapelle", ce vin possède une belle longueur en bouche, très minérale et saline.

Il s'imposera naturellement sur les tables pour les fêtes de fin d'année pour accompagner vos crustacés et poissons, vos volailles et plats à la crème, vos fromages à pate dure...